Cioccolata calda con cacao
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Questa è la ricetta per preparare una cioccolata calda da pasticceria!
Dose: 2 persone
Ingredienti
latte: 4 dl
panna: 0,5 dl
cacao amaro: 50 gr
zucchero: 50 gr
vaniglia: 1/4 di stecca
Preparazione
- Versare in un pentolino il latte con la panna e la vaniglia e portare a ebollizione.
- A parte mescolare il cacao con lo zucchero e versarvi a filo il latte caldo. Mescolare facendo attenzione a non formare grumi.
- Rimettere sul fuoco e far bollire per pochi minuti.