Salsa al cioccolato

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Questa salsa al cioccolato è ideale per accompagnare il gelato, bavaresi etc
Ingredienti
panna liquida: 100 gr
cioccolato fondente: 200 gr
latte: 1 dl

Preparazione
  1. Spezzettare il cioccolato.
  2. In una casseruola portare ad ebollizione il latte con la panna. Abbassare la fiamma e versarvi il cioccolato.
  3. Mescolare fino a quando il cioccolato non si sarà completamente sciolto. Nel caso la salsa risultasse troppo densa aggiungere un goccio di latte.

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