Per maturare in modo veloce, sano e uniforme i cachi e i kiwi è sufficiente metterli in una capiente pentola d'acciaio, porre all'interno anche una mela e chiudere il coperchio.

In pochi giorni i cachi e i kiwi si matureranno in modo PERFETTO.

Metodo tramandato dalla zia Pierina di Pistoia.