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Evitare gli effetti collaterali dovuti ai fagioli (e altri legumi)
- Lavare i fagioli (o gli altri legumi) molto bene.
- Cambiare l'acqua di ammollo almeno 4 volte.
- Una volta messi a cuocere dopo 10 minuti dalla bollitura, scolarli e trasferirli in un'altra pentola con acqua che già bolle.
