Caipiriña

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Dose: 2 persone

Ingredienti     
cachaça: 1 dl
succo di lime: 1
ghiaccio tritato
zucchero di canna: 2-3 cucchiaini

Preparazione

  1. Pestare lo zucchero con il lime e successivamente aggiungere il ghiaccio tritato. Aggiungere la cachaça e mescolare.
  2. Versare in un bicchiere basso e decorare con una fettina di lime.

 

La cachaça è il distillato nazionale brasiliano. La Caipiriña, creata agli inizi del secolo, era la bevanda tradizionale del caipira, l'agricoltore brasiliano. 


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