Spiedini per l'aperitivo

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Gli spiedini di frutta e formaggio sono adatti per un aperitivo o per una festa a base di finger food.

Dose: 6 persone

Ingredienti
uva bianca: 12 chicchi
uva nera: 12 chicchi
formaggio asiago: 12 cubetti
formaggio montasio: 12 cubetti
speck: 12 fettine
prosciutto crudo: 12 fettine

Preparazione

  1. Preparare gli spiedini di uva bianca: infilzare su uno spiedino un chicco d'uva, un dadino di asiago, una fettina di speck arrotolata.
  2. Preparate gli spiedini di uva nera: infilzare su uno spiedino un chicco d'uva, un dadino di montasio, una fettina di prosciutto arrotolata.
  3. Infilzare gli spiedini sul dorso di un pompelmo tagliato a metà e servire con l'aperitivo.

 

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