Cappelle di funghi porcini alla griglia

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Dose: 4 persone

Ingredienti
cappelle di porcini: 8
aglio: 1 spicchio
origano
olio extravergine di oliva
foglie di vite
sale e pepe

Preparazione
  1. Mettere le cappelle ben pulite in una marinata di olio, sale, pepe, origano e aglio affettato. Girarle di tanto in tanto.
  2. Scaldare la griglia e farle cuocere per 3/4 minuti per parte.
  3. Disporre le foglie di vite su un piatto da portata, sistemarvi sopra i funghi e condire con l'olio di marinata crudo.
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