Crema di prosciutto

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Dose: 4 persone

Ingredienti
prosciutto cotto: 300 gr
formaggio tipo Philadelphia: 100 gr
panna da cucina: 100 gr
marsala: 4 cucchiai

Preparazione
  1. Mettere tutti gli ingredienti nel frullatore e farlo andare per qualche istante fino ad ottenere una crema soffice.
  2. Riporre in frigorifero per qualche ora.
  3. Servire la mousse di prosciutto accompagnata da pane tostato o cracker.

 

Come scegliere il prosciutto

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