Crostini della Valle d'Aosta

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Questi crostini a base di pane nero, fontina e pancetta sono adatti ad una cena invernale.
Dose: 4 persone

Ingredienti

pane nero: 8 fette
fontina: 8 fettine sottili
pancetta affumicata: 100 gr (tagliata a fette sottili)
aglio: 1 spicchio

Preparazione
  1. Accendere il forno a 150°.
  2. Strofinare le fette di pane con l'aglio.
  3. Porre su ogni fetta di pane una fetta di fontina e due di pancetta.
  4. Adagiare i crostini su di una piastra da forno e cuocere per pochi minuti fino a quando il formaggio non si sarà sciolto. Servire caldi.

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