Uova al tonno

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Un modo veloce e gustoso per servire le uova e il tonno: due ingredienti che sono spesso nelle nostre dispense.

Dose: 4 persone

Ingredienti

uova: 8
capperi: 1 cucchiaio
tonno: 160 gr
cetriolini sottaceto: 5/6
cipolline sottaceto: 5/6
maionese: 1 cucchiaio

Preparazione

  1. Cuocere le uova in acqua bollente per 8 minuti.
  2. Sgusciarle e tagliarle a meta` nel senso della lunghezza.
  3. Togliere i tuorli e metteteli nel bicchiere del mixer assieme a le cipolline, i cetriolini, i capperi, il tonno e la maionese.
  4. Riempire ogni mezzo uovo con il composto preparato.
  5. Servire in un piatto da portata coperto con delle foglie di insalata.

Come scegliere il tonno in scatola

 

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