Petto di pollo al curry

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Una ricetta per cucinare il pollo con una spezia piccante che piace tanto: il curry.
Dose: 4 persone

Ingredienti
petto di pollo: 4
cipolla: 1
latte: 1/2 bicchiere
aceto balsamico: 1 cucchiaio
burro: 1 noce
curry: 1 cucchiaino
sale e pepe     

Preparazione
  1. Tritare la cipolla.
  2. Sciogliere il burro in una padella quindi rosolatevi la cipolla. Dopo un paio di minuti aggiungere il latte e l'aceto balsamico.
  3. Versare quindi il petto di pollo. Salare e pepare.  Girare spesso il petto di pollo coprendolo con le cipolle stufate.
  4. A fine cottura cospargere col curry e quindi servire.


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