Insalata Waldorf Astoria con mele, sedano e noci

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Dose: 4 persone

Ingredienti
maionese: 250 gr
mele: 300 gr
sedano bianco: 300 gr
noci sgusciate: 75 gr
limone: 1

Preparazione

  1. Tagliare il sedano a julienne.
  2. Sbucciare le mele, eliminare il torsolo e cospargerle col succo del limone. Tagliarle poi a julienne e mescolarle al sedano.
  3. Unire la maionese, le noci e regolare di sale e pepe.
  4. Servire l'insalata con affettati o formaggi.

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