Insalata di radicchio rosso e noci
Una ricetta per utilizzare radicchio e noci, due ingredienti della cucina autunnale e invernale.
Dose: 4 persone
Ingredienti
radicchio rosso: 200 gr
senape dolce: 6 cucchiai
latte: cucchiai
asiago: 150 gr
noci sgusciate: 80 gr
Preparazione
Ingredienti
radicchio rosso: 200 gr
senape dolce: 6 cucchiai
latte: cucchiai
asiago: 150 gr
noci sgusciate: 80 gr
Preparazione
- Mondare e lavare il radicchio e tagliarlo a strisce sottili.
- Tagliare il formaggio a dadini.
- Raccogliere tutti gli ingredienti in un'insalatiera e condire con la salsa di senape, diluita con il latte.
- Mescolare accuratamente e servire.
