Polenta con fonduta di Asiago fresco e tartufo

Altre ricette con queste Keywords:
La polenta morbida e calda servita con il formaggio asiago fuso e scaglie di tartufo soddisferà i palati più esigenti!

Dose: 4 persone

Ingredienti
asiago fresco: 200 gr
panna: 100 gr
tartufo
polenta istantanea: 100 gr

Preparazione

  1. Tagliare l'asiago a cubetti e metterlo in un tegame assieme alla panna. Sciogliere a bagnomaria mescolando.
  2. Preparare la polenta secondo le istruzioni del produttore.
  3. Mettere un mestolo di polenta nel piatto di ciascun commensale e adagiarvi sopra qualche cucchiaio di formaggio sciolto. Sopra a tutto disporre alcune scaglie di tartufo. Servire caldo.
Valid HTML 4.01 Transitional W3C - Valid CSS3 W3C