Crema allo yogurt
Dose: 6 persone
Ingredienti
yogurt magro: 1 l
vaniglia in bacche: 2
zucchero: 300 gr
tuorli: 240 gr
amido: 40 gr
farina: 40 gr
Preparazione
Ingredienti
yogurt magro: 1 l
vaniglia in bacche: 2
zucchero: 300 gr
tuorli: 240 gr
amido: 40 gr
farina: 40 gr
Preparazione
- Far bollire lo yogurt magro con la vaniglia in bacche e 150 gr di zucchero.
- A parte montare i tuorli con il rimanente zucchero. Aggiungere poi l’amido e la farina.
- Unire infine tutto assieme e far bollire per 2/3 minuti.
- Servire tiepida o fredda accompagnata da biscottini.
