Dose: 6 persone
Ingredienti
cioccolato fondente: 250 gr
farina: 200 gr
burro: 100 gr
latte: 1 dl
zucchero: 100 gr
uova: 4
lievito: 1 bustina
rum: 1/2 bicchierino
Preparazione
- Spezzettare il cioccolato e fonderlo a bagnomaria.
- Una volta sciolto il cioccolato, aggiungere il burro, lo zucchero e il latte. Mescolare con cura e far raffreddare.
- Aggiungere le uova, il rum e la farina miscelata con il lievito.
- Versare l'impasto in una teglia da forno imburrata e cuocere in forno a 180° per 30 minuti.