Limoncello della signora Maria di Palma Campania

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Questa è la ricetta del limoncello che conquista tutti coloro che lo provano.
Lo abbiamo testato con amici e parenti ed è vero!!

Ingredienti
limoni: 6
alcol: 1 l
zucchero: 1 kg
acqua: 1 l

Preparazione

  1. Pelare i limoni. Mettere le bucce in infusione nell'alcol e conservare al buio per almeno 30 giorni.
  2. Filtrare l'alcol dalle bucce.
  3. Bollire l'acqua con lo zucchero. Lasciar raffreddare.
  4. Unire alcol e sciroppo e lasciar riposare al buio per almeno altri 30 giorni.



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