Ingredienti
fragole di bosco: 350 gr
alcol a 95°: 350 ml
zucchero: 350 gr
acqua: 100 ml
Preparazione
- Lavare ed asciugare le fragole di bosco. Porle a macerare in un contenitore a chiusura ermetica con l'alcol, lo zucchero e l'acqua in un luogo buio.
- Agitare di tanto in tanto il composto e dopo 40 giorni filtrare, mettere il liquore in una bottiglia e sigillare il tappo con della ceralacca.
- Far riposare il liquore al buio per 8 mesi.