Liquore all'arancia e pera

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Ingredienti
pere: 250 gr
arance: 250 gr
zucchero: 300 gr
alcol: 250 ml

Preparazione

  1. Lavare le pere e tagliarle a fette. Porle a macerare al sole in un contenitore a chiusura ermetica con lo zucchero per 10 giorni. Agitare di tanto in tanto il composto.
  2. Aggiungere poi le arance a spicchi e l'alcol e far riposare per un mese al buio.
  3. Passato il tempo filtrare e aspettare 7 mesi prima di consumare.

 

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