Piadina all'aglio e robiola

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Dose: 4 persone

Ingredienti
piadine: 4
robiola: 250 gr
prezzemolo: 1 ciuffo
aglio: 3 spicchi
olio extravergine d'oliva: 3 cucchiai
sale e pepe

Preparazione

  1. Lavare il prezzemolo e mondare l'aglio. Tritarli e aggiungere l'olio, sale e pepe.
  2. Lavorare la robiola con una forchetta e versarvi il trito di prezzemolo e aglio.
  3. Scaldare le piadine e farcirle con la crema di robiola. Servire con una spolverata di pepe.

 

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