Torta salata di pasta sfoglia con ricotta e spinaci

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Ecco la ricetta di una torta salata facilissima da preparare a base di ricotta e spinaci.
Dose: 6 persone

Ingredienti

pasta sfoglia: 1 rotolo
spinaci: 300 gr
ricotta: 200 gr
grana padano: 3 cucchiai
uova: 2
burro: 30 gr
sale e pepe

Preparazione
  1. Lavare e mondare gli spinaci, lessarli in acqua salata.
  2. Frullare gli spinaci con la ricotta, le uova, il formaggio grana grattuggiato, sale e pepe.
  3. Imburrare una teglia, stendervi la pasta sfoglia e versarvi il composto di verdure.
  4. Cuocere in forno per 40 minuti a 180°.

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