Ecco la soluzione!
Il forno e il frigo saranno i miei "alleati".

I piatti che ho scelto sono semplici e preparabili il giorno prima. Ho preferito indicare il carpaccio con i funghi rispetto alla ricetta originale perchè la salsa che lo accompagna è un po' complicata da realizzare.

Buona cena!

Martina

• Acciughe al limone oppure Tortino al radicchio rosso
• Pasta al forno con la zucca
• Carpaccio di manzo con funghi e grana padano
• Bavarese di cachi oppure Bavarese al latte di mandorle