Ecco la soluzione!
Il forno e il frigo saranno i miei "alleati".
I piatti che ho scelto sono semplici e preparabili il giorno prima. Ho preferito indicare il carpaccio con i funghi rispetto alla ricetta originale perchè la salsa che lo accompagna è un po' complicata da realizzare.
Buona cena!
Martina