Ciambella allo yogurt

Ecco la ricetta di una semplice torta per la colazione perfetta da inzuppare nel latte: la ciambella allo yogurt.

Dose: 6 persone

Ingredienti
farina: 300 gr
uova: 3
zucchero: 200 gr
yogurt: 250 gr
olio extravergine d'oliva: 100 gr
lievito: 1 bustina

Preparazione

  1. Montare le uova con lo zucchero.
  2. Aggiungere poco alla volta lo yogurt, l'olio, la farina e il lievito.
  3. Versare l'impasto in uno stampo (imburrato) a ciambella da 22/24 cm di diametro. Cuocere nel forno preriscaldato a 190° per 50/55 minuti.

 

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