Olive al forno

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Un altro semplice modo per conservare le olive.
Ingredienti
olive nere: 1 kg
semi fi finocchio
olio extravergine di oliva

Preparazione

  1. Lavare le olive.
  2. Metterle sulla placca del forno e cospargerle di semi di finocchio.
  3. Cuocerle a temperatura bassissima - mescolando di tanto in tanto - fino a che non saranno completamente raggrinzite.
  4. Una volta pronte, chiuderle in vasi e coprirle con olio di oliva.
  5. Possono essere consumate subito.

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Ultima modifica in data Tue, 25 November 2014 07:22:13 CET