Crepes al prosciutto

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Una semplice ricetta che piacerà a tutti per farcire le crepes.

Dose: 6 persone

Ingredienti
crepes: 12
prosciutto cotto: 12 fette
fontina: 12 fette
tartufo nero
burro

Preparazione

  1. Preparare le crepes secondo la ricetta base: Crepes, ricetta base.
  2. Stendere su ogni crepes una fetta di prosciutto e una di fontina. Arrotolarle ed disporle in una pirofila imburrata. Cospargerle con fiocchetti di burro e qualche scaglietta di tartufo.
  3. Cuocere in forno a 180° per 10 minuti.

 

Come scegliere il prosciutto

 

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Ultima modifica in data Tue, 16 January 2018 23:14:49 CET