Budino al cacao

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Il budino al cacao è un dolce facile da preparare che piace sempre a tutti
Dose: 6 persone

Ingredienti
latte: 1 l
cacao: 60 gr
farina: 80 gr
zucchero: 80 gr
vino marsala: 1/2 bicchiere

Preparazione
  1. Scaldare il latte.
  2. Nel frattempo, in un altro pentolino miscelare il cacao con la farina e lo zucchero. Aggiungere pochi cucchiai di latte e mescolare bene.
  3. Porre il pentolino sul fuoco e versarvi lentamente il latte caldo.
  4. Continuare a mescolare fino a che la crema acquisti consistenza.
  5. Bagnare le coppette col marsala e poi versarvi il budino caldo. Far raffreddare e servire.

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