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  • Al bando coloranti rischiosi per bambini

    L’associazione dei consumatori ‘Beuc’ ha chiesto a Bruxelles di mettere al bando sei coloranti alimentari perche’ potenzialmente rischiosi per la salute dei bambini.
  • Al bando l'olio d'oliva che odora di muffa

    L'Unione Europea ha finalmente messo al bando i deodoranti alimentari che servivano per coprire l'odore di muffa dagli olii di oliva.
  • Alimenti con etichetta d'origine

    Sugli scaffali continuerà ad essere riconoscibile il pollo Made in Italy grazie alla proroga dei termini dell'Ordinanza del Ministero della Salute del 21 dicembre 2007, che già prorogava l'ordinanza dell'agosto 2005 che aveva introdotto misure di protezione e sorveglianza contro l'influenza aviaria e l'obbligo di specificare in etichetta il paese di origine degli animali.
  • Allarme cibo avvelenato

    Cosa succede quando un ambiente è malato? I cibi che quella terra produce, sono sicuri? L'esempio Campania
  • Allergia al vino debellata con l'Ozono

    Ricercatori spagnoli sono riusciti a mettere a punto un nuovo metodo per conservare freschi i grappoli d'uva destinati a diventare vino sostituendo il diossido di zolfo, potenzialmente fonte di allergie, con l'ozono.
  • Arriva il gelo. Ecco la dieta antifreddo.

  • Aumento dei prezzi e consumi alimentari: -9% in 5 anni


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