Spadellare
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  • Sformato di finocchi
  • Fegato alla veneziana
  • Torta di mandorle, ricotta e amaretti
  • Cena leggera e veloce

    Le feste appena trascorse ci hanno proprio appesantito. Vi proponiamo perciò un menù leggero che potrete comunque preparare per le una cena con i vostri amici. Mangerete bene ma senza esagerare!
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  • L'anguria è un cibo della passione, ricco di sostanze antimpotenza.

    E' il cocomero il vero frutto della passione, almeno per gli uomini.
  • Pasta con le acciughe e la mollica
  • Farinata di ceci
  • Cialde arrotolate
  • Crostata con ricotta
  • Granceola al naturale
  • Carpaccio di carne salada con noci e mele
  • Spaghetti con colatura di alici
  • La frutta e la verdura che fanno abbronzare

    Consumare carote, insalate, cicoria, lattughe, meloni, peperoni, pomodori, albicocche, fragole o ciliegie serve a stare in salute, combattere l'obesità e le altre malattie dell'alimentazione, ma anche a garantire un'ottima abbronzatura estiva.
  • Orecchiette con le cime di rapa di Loredana
  • Crostata di noci 2
  • Frittata di patate
  • Cena di settembre

    Venerdì sera vengono due amici a cena.
    Non potendo dedicare molto tempo ai fornelli preparerò un paio di piatti in anticipo...
  • Fiori di zucca ripieni al prosciutto e formaggio asiago
  • Ciliegie sotto spirito di nonna Franca

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